近藤酒造株式会社
代表銘柄 / 華姫桜(はなひめさくら)
酒銘である「華姫桜」は、日本の国花である「桜」と愛媛県の「姫」、そして宴をより華やかに飾る「華」が由来。地元にこだわった酒造りを行いたいとの想いから命名しました。 蔵は平成20年、愛媛県で唯一平成の名水百選に選ばれた「つづら淵」の近くにあり、約110mの深井戸から絶え間なく届く天然水と愛媛県産の米で醸しています。特に純米酒等には、地元新居浜市の契約農家の手による愛媛県産松山三井を使用。地酒ならではの新鮮かつ豊潤で、やさしい舌触りに仕上がっています。 日本酒の普及のため、若い女性向けに県産柑橘を使用した日本酒リキュールを開発や、職人が直接説明する酒蔵見学も行っています。
蔵元概要
名 称 | 近藤酒造株式会社 |
---|---|
創 業 | 明治11年(1878年) |
TEL | 0897-33-1177 |
所在地 | 〒792-0802 愛媛県新居浜市新須賀町1-11-46 |
蔵元見学 | 可(10日前までに事前連絡必要有り、駐車場6台まで) |